Owocowy deserek z jogurtem i muesli.

Hej ;*

Dziś na obiad mam zamiar przygotować  coś z bakłażana, którego kupiłam wczoraj będąc na małych zakupach. Szczerze mówiąc, jeszcze nigdy go nie przygotowywałam ani nie jadłam. Myślałam nad tym aby nafaszerować go różnymi warzywami (opcjonalnie z mięsem i jakąś kaszą/ryżem) po czym zapiec w piekarniku lub przyrządzić w parowarze. Albo po prostu zrobić coś podobnego do Ratatouille.

Macie jakiś pomysł na wykorzystanie go? :)

A tu jedno z moich śniadań:

Owocowy deserek z jogurtem i muesli.

Potrzebujemy:

*duże jabłko

*kilka truskawek (rozmroziłam)

*jogurt naturalny

*słodzik

*kropelka dowolnego aromatu (ja dałam śmietankowy)

*muesli wieloowocowe

Przygotowanie:

1.       Rozmrażamy kilka truskawek (ja rozmroziłam w mikrofali na specjalnym ustawieniu)

2.       Jabłko obieramy ze skórki. Połowę kroimy w kostkę, drugą połowę ścieramy na tarce o grubych oczkach.

3.       Jogurt naturalny łączymy z łyżeczką słodziku w proszku i kropelką dowolnego aromatu.

4.       W miseczce układamy kolejno warstwy: trochę startych jabłek, trochę pokrojonych, pokrojone truskawki, łyżka muesli, zalewamy jogurtem i na to kilka łyżek soku z rozmrożonych truskawek.

5.       Czynność powtarzamy do wyczerpania wszystkich składników :)

Oczywiście do deserku możecie dać inne owoce, jogurt czy płatki. To tylko jedna z wielu propozycji.

Deser smakuje najlepiej ze świeżymi owocami z sezonu letniego. Truskawki, malinki, borówki, morele - mniam! :D

A tu zdjęcie mojego dzisiejszego śniadania i II śniadania (rozłożyłam na 2 posiłki, bo nie mogłam więcej wcisnąć :D). Tym razem „deser” wyszedł mi troszkę mniej zwarty, ponieważ do masy z kaszy manny dodałam więcej wody i zbyt szybko nałożyłam na to drugą masę z jabłka i herbaty. Dlatego nie stężało tak jak powinno ;d

Jest to wersja z innym smakiem Satino – czekoladowym.

Przepis znajdziecie w poprzednich notkach. A dokładnie TU.